Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Pavo, entero, sólo carne, cocidos, asados.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	66.7 g	66.7%
La energía (calorías)	159 kcal
Energía (julios)	664 kJ
Proteína	29.06 g	29.06%
lípido total (grasa)	3.84 g	3.84%
Ceniza	1.17 g	1.17%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0 g
Calcio, Ca	13 mg	0.01%
Hierro, Fe	1.03 mg
El magnesio, Mg	29 mg	0.03%
El fósforo, P	222 mg	0.22%
Potasio, K	239 mg	0.24%
Sodio, Na	101 mg	0.10%
Zinc, Zn	2.51 mg
Cobre, Cu	0.091 mg
El manganeso, Mn	0.014 mg
El selenio, Se	30.7 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.047 mg
Riboflavina	0.28 mg
La niacina	9.5 mg	0.01%
Ácido pantoténico	0.951 mg
La vitamina B-6	0.643 mg
El folato, el total de	9 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	9 µg
El folato, DFE	9 µg
La colina, el total de	88.9 mg	0.09%
betaína	3.4 mg
Vitamina B12	0.94 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	4 µg
retinol	4 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	14 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.06 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
Tocoferol, beta	0 mg
Tocoferol, gamma	0.03 mg
Tocoferol, delta	0.02 mg
El tocotrienol, alfa	0 mg
Tocotrienol, beta	0 mg
Tocotrienol, gamma	0.04 mg
Tocotrienol, delta	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0.3 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0.3 µg
Vitamina D	10 IU
La vitamina K (filoquinona)	0 µg
Dihydrophylloquinone	0 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	1.132 g	1.13%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.005 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.012 g	0.01%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.037 g	0.04%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.007 g	0.01%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.73 g	0.73%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.011 g	0.01%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.325 g	0.32%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.004 g
22: 0 ácido graso saturado	0.002 g
24: 0 ácidos grasos saturados	0 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	1.264 g	1.26%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.005 g
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.114 g	0.11%
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso	0.112 g	0.11%
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado	0.002 g
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.006 g	0.01%
18: 1 indiferenciada	1.123 g	1.12%
18: 1 cis	1.085 g	1.08%
18: 1 trans	0.038 g	0.04%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.016 g	0.02%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
22: 1 c de ácido graso saturado	0 g
22: 1 t de ácido graso saturado	0 g
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.032 g	1.03%
18: 2 indiferenciada	0.877 g	0.88%
18: 2 n-6 c, c	0.864 g	0.86%
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)	0.005 g
18: 2 t no definida además	0.008 g	0.01%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.045 g	0.04%
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.043 g	0.04%
18: 3 n-6 c, c, c	0.002 g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 2 n-6 c, c	0.009 g	0.01%
20: 3 indiferenciada	0.007 g	0.01%
20: 3 n-3	0 g
20: 3 n-6	0.007 g	0.01%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.063 g	0.06%
20: 5 n-3 (EPA)	0.008 g	0.01%
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados	0.013 g	0.01%